毕竟想要在船上种菜，就要带土壤上船，一份蔬菜就要至少一斤的土壤进行盆栽种植，这会无谓的增加很大的重量，就算速生蔬菜时间短，能让人们短时间内就吃上新鲜蔬菜，也不值得他们这么做……

至于蛋肉之类的就更贵、更稀有了，毕竟这时期的船上冷鲜存放的器械很少，只有不能随船运送的大型家畜的肉能在里面冰鲜冷冻储存，还只供应最顶级客舱的客人们。