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非正常美食文 第26o节(1 / 3)

“没有没有,就是听说省里的领导夸了两句,算不上表彰。”

“你就别谦虚了,我爸都在家里说了,织丝厂有你这个销售算是捡到宝了,以后的丝肯定不愁卖。”许诺笑着道,“包厢在里面,郑师傅已经在包厢里了。”

龚良点点头,和郭明珠往包厢走去。

郭明珠有些好奇的小声问:“刚刚那个就是许厂长的小儿子吗?我听说他因为喜欢吃酒酿馒头,粮票又不够,就从家里拿了20斤面粉给并师傅,拜托井师傅给他做酒酿馒头。”

“气得许厂长追着他满棉纺厂打,这事是真的吗?”

果然,就算是文工团的舞蹈演员,也有一颗追求八卦的心。

“好像是真的。”龚良也不是很确定,“有没有20斤不知道,不过他确实拜托井师傅做了很长一段时间酒酿馒头,吃了两个多月吃腻了就不吃了。”

郭明珠倒吸一口凉气,心想真不愧是许厂长的小儿子,就是阔气,吃酒酿馒头还能吃腻。

让她吃一辈子酒酿馒头她都吃不腻!

两人走到包厢门口,推门进去。

包厢里的装修很简陋,就是有一张小圆桌,有一个相对来说比较安静的环境。没有什么摆件,也没有过多的装饰,桌上有没有铺桌布,但是提前放好了碗筷。

“来了啊。”郑达招手示意两人坐下,“再不来我都要去找你们了,马上开饭了。”

郑达话音刚落,黄胜利的叫喊声就从厨房里传来:“郑达!郑达你人呢?快来端汤团。”

“来啦。”郑达跑出去,一分钟后就端着一大锅汤团进包厢。

绝对的大锅,比那天在郑达家吃饭时装汤团的锅还要大。

“师父说其它菜还要等一会儿,让我们先吃点四喜汤团垫肚子。”

第249章 讹兽(七)

一大锅四喜汤团,奠定了生日宴的基调。

量大管饱!

虽然井师傅说让龚良他们先吃点汤团垫吧垫吧,但龚良作为织丝厂的金牌销售,自然不可能没有眼力见到真的坐下来自顾自的吃。

龚良伸脖子看了一眼汤团,有些奇怪的问:“四喜汤团不是4种模样的汤团吗?这锅里的怎么全都是圆的?”

龚良表示他虽然没怎么吃过四喜汤团,但没见过猪肉也是见过猪跑的,四喜汤团大致是个什么模样他还是清楚的。

“师父没工夫包四种形状,一桌子菜呢。”郑达道,“你放心,每种都好吃,尤其是百果馅的。”

“昨天晚上你后面走了没看到,整整9斤4两冬瓜糖,全用来做百果馅了,肯定好吃!”郑达疯狂安利百果馅。

趁郑达和龚良讨论汤团的时候,秦淮溜到厨房里看井师傅做菜。

厨房里只剩井离乡和黄胜利,三口锅同时开火,一锅煮着鱼汤,一锅烧着红烧肉,还有一口锅上搭着蒸笼,大概率是在蒸钳花宫灯包。

鱼汤的颜色微微泛白,没有到奶白色那么夸张的程度,但是也能看出来是炖煮了有一段时间的。

红烧肉是非常纯粹的红烧肉,三分肥七分瘦的五花肉切成大块,能够非常清晰的看到肉上肥瘦相间的分层。井离乡翻动着锅铲,让每一块肉都染上均匀的酱色,看上去分外好看诱人。

伴随着锅铲的翻动,五花肉相互碰撞在一起,轻微弹动。秦淮就在边上看着,眼睛死死盯着锅里的五花肉,基本上每多看一眼就要忍不住咽一口口水,五花肉每碰撞一下,秦淮就会在脑子里自动脑补duangduang的音效。

duang~

是脂肪与脂肪的碰撞!

是酱色与酱色的交融!

是美味的交响曲,是爱吃肉党的胜利!

秦淮知道井离乡手艺高,无论是从郑思源的崇敬中,还是从王大爷这种对蟹壳黄念念不忘的老客人的话语中,亦或者是郑达和黄胜利这两个亲传弟子对师父无限的推崇中,秦淮都能感受出来。

更不要说秦淮还摸到过井离乡的菜谱,也真的见过井离乡做点心手艺。

确实是没得说,大师中的大师,无论是揉面还是调馅都完美得让人挑不出错来。光三丁包视频教程里煮馅的操作,就够秦淮学上好几年。

可能是因为秦淮只见过井师傅做白案点心,哪怕他知道黄胜利也是井师傅的亲传弟子,秦淮下意识还会觉得井师傅是一个白案点心师傅,而不是一个红白双绝的超级六边形战士。

人在没有亲眼见到过对方有多牛逼的情况下,光听别人的话语是想象不出来对方具体有多牛逼的。

口才再好,吹得再天花乱坠,形容词再丰富,辞藻再华丽,都不及面前的这一锅红烧肉有说服力。

太诱人了。

这盘红烧肉完美的就像电视广告中出现的食物,仿佛只有加了灯光,加了滤镜,用了道具,涂了颜色才能诞生出如此标志,如此标准,堪称教科书一般的红烧肉。

想吃。

但是吃不到。

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