意义,加之口味又香软可口,十分受本地人偏好。
张易伟买了菜回来,提着猪脑过来邀功:“师父,你要的猪脑买回来了,挑了个最大的。”
阿海说:“放那儿吧,我来处理。”
张易伟蹭到于路身边来:“路哥,有什么需要我帮忙的?”
于路扭头瞥了这小子一眼:“去帮我把那套模子洗了。”
张易伟也不挑剔,赶紧去了。其实洗刷工具都是洗碗工干的,要搁平时,张易伟肯定会指使洗碗工去干。张易伟迅速将模子洗刷好,送到于路手边:“好了,路哥。你做的这个馅看起来真好吃,这是做流沙包吗?”
“不是,我打算做一些流沙馅的桃粿。”于路说。
张易伟竖起大拇指:“路哥真有创意,跟海哥一样是个厨师天才。”
于路翻了个白眼,真是个马屁精。
张易伟拍了一会儿马屁,开始说他想知道的:“咱妹妹中午还来店里吃饭吗?”
“你妹妹?”于路看着他。
张易伟嘿嘿笑:“我是说阿媛妹妹,还有阿丹妹妹。”
“那是我妹妹。”
“老板的妹妹,就是大家的妹妹嘛。”张易伟说。
于路抬起眼瞅着他:“阿伟,你小子想打什么主意?我妹妹才十六岁,现在还在上学,最忌讳分心影响学习了。”
张易伟伸出手指挠挠鼻翼:“我也才十八岁。”
“你去年十八,今年还是十八?”赵晓阳在一旁笑起来。
张易伟转过身,冲他比了个中指:“我还没满十九,不是十八是多少?”
于路打断他们:“行了行了,谁跟你讨论你多大啊,重点你搞清楚了没有?不要去骚扰我妹妹!”
“路哥,我没有!”张易伟很无辜地说。
于路说:“你想追我妹妹是不是?”
张易伟嘿嘿笑:“路哥不是不让嘛。”
“废话,我当然不准。再说了,像你这样没资没本的,你觉得我会同意我妹妹和你交往?”于路说。
张易伟叹了口气:“那怎么办?难道还让我回学校去念书考大学?我是个学渣,看书就头痛。”
于路说:“谁也没规定你一定要考大学,至少在某个方面得有一定的成就吧,比如像阿海那样做个厨艺无法超越的厨师,或者像钟老板那样开店开公司,这才是个男人该干的正经事。”
张易伟皱着脸:“路哥你要求好高,我怎么可能像海哥和宏哥那样?”
于路鄙视地看着他:“就你这不自信的态度,我劝你还是对我妹妹死了心,没戏。”
张易伟赶紧说:“路哥,路哥,你别这么急着否认我啊,我一定会努力的,努力向海哥看齐,就算是做不到海哥那个程度,也一定要做一个高级厨师!以后你就放心把咱妹妹交给我吧。”
“我可不能替我妹妹答应你。我只是答应了,你必须有成绩,才有资格去追我妹妹。她接不接受你,那是她自己的事。”于路说。
张易伟猛点头:“对,对,路哥你说得对。”
于路说:“在这之前,不许骚扰我妹妹,知道吗?”
“哦,好吧。”
海轩一边听他们的对话,一边勾着嘴角用牙签卷起猪脑上的血筋,旋转着轻轻将血筋和猪脑剥离开来,这样的猪脑炖出来才不会有腥味。将洗净的猪脑放进汤盅里,加入葱、姜、胡椒粉、天麻、枸杞和沸水,放砂锅内隔水蒸炖一小时左右,中途捞尽汤中的浮沫,出锅前撒入少量食盐即成。
炖好汤,还不到八点,于路给刘浩洋打电话,问是不是将汤给钟彦宏送去。刘浩洋说他自己来拿,正好钟彦宏醒来了,嚷嚷着肚子饿,刘浩洋还想着是不是去买点粥给他喝,于路这个电话显然是及时雨,这样的朋友,简直是再知心也没有了。
馋死吃货
钟彦宏受伤住院,三餐都由海霸王打理,海轩每顿都亲自下厨给他变着花样炖汤熬粥,于路知道他嘴里虽然不说什么,但是对钟彦宏这个朋友还是真关心的。
于路小声地开玩笑说:“要不是知道你每天还睡在我床上,我还以为你出轨了呢。”
海轩停下手里的动作,扭头挑眉看着他:“你来?”
于路摆手:“你来吧。看在钟老板替耗子挡了一棒子的份上,你对他好一点我也认了。”
海轩说:“我给他做饭,因为他是我们的朋友,帮过我们不少忙,不是因为他救了刘警官。”
于路点点头:“哦。”自打认识钟彦宏,确实也帮了自己不少忙,他帮自己,倒是因为自己是耗子的朋友,所以确实也要好好谢谢他。
“对了,他都该出院了吧,这都住了三天了。”于路问。
海轩说:“我哪知道。”
刘浩的将头从传菜的窗口探进来:“阿路。”
里面的人赶紧替他开门,厨房一般是禁地,除了厨师,闲杂人等是不允许进来的,上回在渔人街那个店的时候,差