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第137章(2 / 2)

?只要五十文钱。

三坛够他做实验,也不怕浪费。外面天冷,不会很快就坏掉,假使真用不完他也可以自己喝。小火烧开多煮会儿就行了。

蛋挞可能暂时还烤不了,但他可以提前配出口感相对好的蛋挞液,再试试制做蛋挞皮。

牛权看他们?一堆东西,便又用接他们?的马车把他们?送回了下?溪村。

两口子?到家的时候是下?午了。两头的双亲都在,还有大哥大嫂。

于庆隆瞧着方吴氏在煮饭,他阿爹也趁儿媳妇儿和孙子?睡觉的功夫在厨房帮忙,便问他们?:“娘,阿爹,做糖饼那样?的酥皮,烙出来一层一层的,那要怎么弄才能行?”

方吴氏笑说:“隆哥儿想吃糖饼了?想吃娘给你?做。”

于庆隆说:“不是,是要学,有用处的。”

周月华也跟着笑起来:“那就是用荤油分的层越多,做出来就越多层了。你?问这个作啥?今儿不是说去?镇守大人?那里?”

于庆隆说:“就是这个事。我和守城给镇守大人?出了些主意,镇守大人?听完觉得兴许可行,便同?意试试。我们?这不就买了一堆东西,打算弄些好吃的出来。”

周月华担心道:“这、这可能行?”

他不怕别的,就怕万一孩子?惹了官爷不高兴,那可如何?是好?

方戍笑说:“岳爹您放心吧,隆哥儿做事稳得很。”

于庆隆手里拿个大肉包子?:“我稳啥?我就是头犟驴,夫君你?得拉着我点。”

“他哪能拉着你??”周月华说,“你?俩成亲时我就瞧出来了,守城纵着你?呢。”

“就守城那个脾气,长这么大还真就只纵过隆哥儿一人?。我这儿子?瞧着好相处,可实际挑得很。”方吴氏笑说,“隆哥儿你?慢点吃,别噎着了。”

“快饿死我了娘。上?午我们?跑了好几个地?方。”于庆隆接过方戍给他兑的温开水咕嘟咕嘟喝半碗,“终于舒服了。娘,阿爹,一会儿你?们?谁有空教教我怎么弄那个酥饼皮吧?”

“可以啊。”方吴氏说,“那正好我烙些糖饼出来,你?晚上?饿了好吃。你?大嫂喂奶,夜里估计也得饿,这东西凉了搁火烤一烤它又外酥里软了。”

“说得我都馋了。”

周月华说:“刚怀上?,多吃些也好,孩子?长得也快。可到了后面要生的时候就不能吃太多了。”

于庆隆点点头:“知道了阿爹。”

没多久小炉子?上?的小米粥就熬好了。这个是他大嫂的月子餐。粥里面加些红糖,再来一个鸡蛋和一个野菜干肉包子?,那就是很好的一顿饭。

于庆隆把粥先放到一边,免得熬干,接着便拿出一口小铁锅,在里面炒糖和茶叶。

为了心中有底,他在做这件事之前看了看炉子?里的火,确定不是很旺,便炒起来。

他还让方戍拿了纸笔在一旁记录,他这次用了多少茶叶,多少白?糖。

他担心失败,就先用了三汤匙茶叶跟三汤匙白?糖。炒了一会儿,闻起来有一点焦香味了,他就把这东西倒进了一个陶罐里。

陶罐里加了两大碗水,放在炉子?上?开始煮。在这期间他用温水冲了半碗红糖水,用这红糖水去?和糯米粉。

一开始糯米粉加得太少,粘手,他便又加了些。一点点,直到和成团,不粘手还好捏形状,他便搓成了小圆子?。

还没搓上?几个,茶汤烧开了。茶香飘出来,满厨房茶香气,肉包子?都没能完全盖住这香味。

这时他又往里面加了牛奶继续煮。

他怕比例不对不好喝,也不敢一次加太多。先加一碗进去?烧开,煮一会儿,尝尝味道看浓淡度如何?。感觉不行,奶味太淡,再加一碗牛奶继续煮。煮开了之后再尝,还是不行,还是淡,再加一碗。

这回感觉差不太多了,但又好像还差了一些,便干脆把整坛全都加进去?。

一坛子?牛奶加完,奶茶的口感终于是有了,但甜度不够。

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