徐金佑也尝到了那股突出的味道，皱着眉头想这股突出的味道是哪种调料的。

徐照海也仔细地品尝着，“不像是黄栀子的味道，黄栀子放多会发苦。”他又夹了一块慢慢品尝着，“是不是丁香。咱们应该是放多了。”

徐金佑恍然大悟，“嗯，是丁香的味道。明天做少放点。”

马松意进来找了个桌子坐下，好奇地问，“今天做了什么这么香？大老远就闻到了。”

徐金佑笑着说，“马老师，今天做了卤菜。”

马松意也想尝一尝，实在是这香味有点勾人，“自家吃还是卖的。”

“您要来点？”

“有什么？”

“卤的猪蹄子，猪耳朵，鸡胗，牛肉还要凉凉才好吃。”

马松意，“每样给我来点吧。再给我来碗米饭。”

徐金佑，“每样的价格可不一样啊。”

马松意，“没事，不是给我打折嘛。”

马松意在小饭馆里有“贵宾卡”。

下午徐金佑和徐照海就根据每种肉的购买价格定了卤菜的售价，在肉的成本价上加50。这50既有各种佐料、油的钱，也有他们的手工费。

徐金佑每样给马松意弄了一点，就那么一小点，就10多块钱了。

马松意还乐呵呵地说，“今天我吃点好的。”

他工龄高，工资也高。儿子在外面上班，工资更高。每次回来都给他钱花。他的钱，除了给闺女上学就他自己吃饭。他也舍得吃好的，小饭馆开发了新品，他都要买一份尝尝。

“今天菜好。我得喝一杯。金佑啊，我回家拿酒，等会再来哈。”家里的酒还是过年的时候和儿子一起喝没喝完的，平时他也不喝酒。

“好的。”

徐晚星去把小卖部的小黑板拿过来，用粉笔写：“本店今日提供特色卤菜，数量有限，先到先得。”

“小叔，咱们什么时候可以正式卖凉菜？”

徐金佑说，“再过两天吧。等我们再练练。”等他们手艺更稳定的，卤菜配方还要再调教调教。

徐晚星提醒他，“到时候用小黑板提前预告哈。”

徐金佑，“知道啦。”

徐晚星悄悄蹭到徐照海身边，眼睛盯着忙碌的徐金凤，“照海哥，你给王萍姐送点尝尝没有？”

徐照海现在还算是地下恋，没明确和家里人说过。

徐照海小声地说，“还没赶得及呢。等下给她送。”现在才4点半，还有时间。

“你明天忙不？”

“明天要忙，接了葛庄的一个喜事。”

许慧芳和李舒禾一起来的小饭馆，看徐安在吃米饭，她笑着问，“怎么今晚在旭旭家吃了？”她和徐安只有中午在徐晚星家吃，晚上回徐庄吃。

两个人，每天给6块钱伙食费，徐家人吃啥他们就吃啥。

徐家自家人吃饭都是在二楼吃的，徐金佑单独提前做好的。中午小饭馆是最忙的时候，桌子腾不出来。

徐安吃的满嘴油，“二保叔和照海哥卤的肉，可好吃了。”他本来也只是想尝一尝。没想到太好吃，他觉得就着米饭更好吃，一不小心就吃了一碗。

“我啃了半个猪蹄呢。照海哥说马上还有凉拌木耳和腐竹。妈妈，我们今天晚上也在照海哥家吃吧。”

许慧芳和他开玩笑，“你吃这么多肉，你有钱给人家吗？”平时吃点菜无所谓，但吃人家这么多肉，许慧芳有些不好意思。

徐安在小饭馆是有小老板当靠山的，“旭旭说请我吃的。”

许慧芳继续和他说笑，“人家只让你吃一小块呢，谁知道你这么不客气，啃了半个猪蹄呢。”

她和李舒禾说，“我说怎么老远就能闻到香味，原来是二保做好吃的了。”

徐金佑他们和许慧芳都很熟，“今天下午刚卤的肉，慧芳姐来尝尝。”

许慧芳看了眼还在碗里埋头大干的儿子说，“我可不像徐安那么厚脸皮，我花钱买点。”

徐金佑，“不用，今天本来就是做着自家吃的。你们提提意见，过两天我们店就开始卖卤菜了。”

许慧芳，“那我们也不能占你这便宜啊。你多少要收点，不然姐不好意思。”

“这样吧，我给10块钱，晚上在你家吃了。”

徐金佑，“行。我给你们再炒个菜。”

今天不仅人有口福，连青梅和竹马都有口福呢。两个猪蹄的骨头全都是他们两的。

马松意自己一个人已经喝上了。

有人来小饭馆吃饭，见马松意桌上摆了卤肉，好奇地问徐金佑，“今天小饭馆有卤肉卖吗？”

徐金佑，“有。今天做的少。”

“有牛肉吗？给我们这桌切一斤。”那人伸头又看了看马松意的盘子，“还有猪耳朵吗？也来一斤。”

徐金佑，“好。”

有初中生来吃饭，问是什么这么香。一听是肉，他们也想